Vite Bianca D’Alessano pianta in vaso 3 anni 150 cm

Pianta da innesto, di 3 anni, già fruttifera, ben 150 cm di altezza

Il vitigno Bianco d’Alessano a bacca bianca, viene coltivato nella regione Puglia, può anche essere usata a scopo edibile, è molto croccante e saporita.

L’origine di questo vitigno è sconosciuta. Le prime notizie della sua presenza nelle Murge Martinesi (Taranto) risalgono al 1870. In passato non veniva mai coltivato da solo, ma in consociazione con altre varietà locali, in particolare, con la Verdeca da cui negli ultimi anni è stato sostituito per la sua maggiore fertilità e perchè impartisce una colorazione verdolina ai vini di Martina Franca, carattere maggiormente apprezzato dal consumatore rispetto ai vini bianco paglierini, prodotti con il Bianco d’Alessano in purezza. E’ diffuso in Puglia, nella zona della Murgia dei trulli e nelle valli adiacenti.

• Caratteristiche del vitigno
  • Foglia: medio-grande, orbicolare
  • Grappolo: medio-grande, cilindrico-conico, semplice o con un’ala, compatto.
  • Acino: medio, sferico
  • Buccia: spessa, pruinosa, di colore giallo uniforme.