Verza Mathilde

Tipologia Savoy King, ma con pezzatura leggermente più ridotta (circa 2,0-2,2 kg) ma molto più regolare ed uniforme, di colore verde più deciso e leggermente più bollosa. A livello fito-sanitario presenta una pianta perfettamente sana. Il trapianto può essere fatto in tutte le stagioni (anche per produzione primaverile-estiva oltre che autunno-vernina).

Epoca di trapianto:

Da Marzo a Novembre.