Salame di Norcia “Nursinetto”

PEZZATURA: 200 grammi circa – Prodotto soggetto a calo peso naturale.
NOTE SPECIFICHE: Salame stagionato grana fine.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Stagionatura: 25-30 giorni.
INGREDIENTI: Carne di suino, sale, pepe, aglio, destrosio. Prodotto senza coloranti, senza glutine, Latte e suoi derivati. Antiossidanti E301, Conservanti E250 E252. Budello non edibile.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.
SCADENZA MEDIA: 60/90 giorni.
VALORI NUTRIZ.MEDI PER 100gr DI PRODOTTO: valore energetico 450 kcal/1864kj, grassi 38.1g/ di cui saturi 13.9g, carboidrati 1.5g/ di cui zuccheri 1g, proteine 22.4g, sale3.95g
PRODUTTORE: L’Artigiano dei salumi SALVATORI Qualità artigiana dal 1980 – Norcia (PG).