Tipologia: Rosso
Vitigno: Uve nere di Troia
Denominazione: Nero di Troia IGP
CARATTERISTICHE DI PRODUZIONE
Esposizione: Sud-Est
Altitudine: 150 m s.l.m.
Sistema di allevamento: Produzione a filara
Periodo di raccolta: Fine Settembre
Sistema di vinificazione: Solo acciaio
Affinamento: In bottiglia a temp. controllata
Gradazione alcolica svolta: 12,5%
ABBINAMENTI GASTRONOMICI E TEMPERATURA DI SERVIZIO
Perfetto se abbinato a piatti dal sapore intenso come arrosti, arista, carni rosse, selvaggina, formaggi e salumi.
Temperatura di servizio: 7-8°C











Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.